закрыть

ГОСТ 5698-51

ГОСТ 5698-51 Хлеб и хлебобулочные изделия. Методы определения массовой доли поваренной соли

Категории ГОСТ 5698-51 по ОКС:
Статус документа:
заменен, введён в действие 01.04.1951
Название на английском языке:
Bread and bakers products. Methods for determination of salt mass fraction
Дата актуализации информации по стандарту:
25.06.2025, в 10:44 (менее 3 месяцев назад)
Вид стандарта:
Стандарты на методы контроля
Дата начала действия ГОСТа:
1951-04-01
Срок действия ограничен:
01.07.2023
Дата последнего издания документа:
2006-09-01
Коды документа ГОСТ 5698-51:
Код КГС:
Н39
Код ОКСТУ:
9109
Число страниц:
6
Назначение ГОСТ 5698-51:
Настоящий стандарт распространяется на хлеб и хлебобулочные изделия, в том числе бараночные и сухарные, и устанавливает методы определения массовой доли поваренной соли: аргентометрический; меркурометрический
ГРНТИ индекс(ы):
653329;650181
Документ разработан орг-ей:
Министерство торговли СССР
Этот ГОСТ входит в сборник:
Хлебобулочные изделия. Методы анализа
Ключевые слова документа:
анализ, хлеб
Нормативные ссылки из текста ГОСТ 5698-51:
Ссылки на ГОСТы:
ГОСТ 5667-65 ГОСТ 2874-82 ГОСТ 25336-82 ГОСТ 24104-2001 ГОСТ 12026-76 ГОСТ 9412-93 ГОСТ 8494-96 ГОСТ 7128-91 ГОСТ 6709-72 ГОСТ 5541-2002 ГОСТ 5230-74 ГОСТ 4520-78 ГОСТ 4461-77 ГОСТ 4459-75 ГОСТ 3774-76 ГОСТ 1770-74 ГОСТ 1277-75 ГОСТ 686-83
Ссылки на прочие:
ТУ 38 1051835-88

Скачать ГОСТ 5698-51 вы можете в следующих версиях:

Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
12/12/2011 01:59
140
0.37 Мб
скачать ГОСТ 5698-51

Поправки и изменения к ГОСТ 5698-51:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
    Ссылка:
  • Изменение №1 к ГОСТ 5698-51

    Тип изменения: Текстовое изменение
    Номер изменения: 1
    Регистрационный номер: 1195

    1984-03-31
    1984-08-01
  • Изменение №2 к ГОСТ 5698-51

    Тип изменения: Текстовое изменение
    Номер изменения: 2
    Регистрационный номер: 2099
    Новое значение: -

    1985-07-02
    1985-12-01
  • Изменение №3 к ГОСТ 5698-51

    Тип изменения: Текстовое изменение; Изменено заглавие
    Номер изменения: 3
    Регистрационный номер: 3569
    Старое значение: Xлeб и xлeбoбyлoчныe издeлия. Meтoд oпpeдeлeния мaccoвoй дoли пoвapeннoй coли
    Новое значение: Cм. зaглaвиe

    1988-10-27
    1989-05-01
Вернуться к началу
  • ГОСТ 5698-51, страница 1 страница 1
  • ГОСТ 5698-51, страница 2 страница 2
  • ГОСТ 5698-51, страница 3 страница 3
  • ГОСТ 5698-51, страница 4 страница 4
  • ГОСТ 5698-51, страница 5 страница 5
  • ГОСТ 5698-51, страница 6 страница 6