ГОСТ Р 54058-2010
ГОСТ Р 54058-2010 Продукты пищевые функциональные. Метод определения каротиноидов
Категории ГОСТ Р 54058-2010 по ОКС:- 67. Пищевая промышленность
- 67.50. Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов *микробиология пищевых продуктов см. 07.100.30 *органолептический анализ см. 67.240
- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.01.2012
- Название на английском языке:
- Functional Food. Method for determination of carotinoids
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 20:51 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2012-01-01
- Дата последнего издания документа:
- 2011-08-10
Коды документа ГОСТ Р 54058-2010:
- Код КГС:
- Н59
- Код ОКСТУ:
- 9109
- Число страниц:
- 12
- Назначение ГОСТ Р 54058-2010:
- Настоящий стандарт распространяется на функциональные пищевые продукты растительного и животного происхождения и устанавливает метод определения массовой концентрации или массовой доли каротиноидов, включая общие каротиноиды и их отдельные фракции (каротины, криптоксантиновые и ксантофилловые эфиры). Диапазон измерения массовой концентрации каротиноидов составляет от 1 до 300 мг/дм куб. (кг) (общие каротиноиды в расчете на бетта-каротин), массовой доли - от 1 до 300 мг/дм куб. (кг) (общие каротиноиды в расчете на бетта-каротин), массовых долей отдельных фракций каротиноидов - от 3 до 80 % от общего количества каротиноидов
- Ключевые слова документа:
- каротиноиды, продукты пищевые функциональные, раствор Карреза, спектрофотометрический метод определения массовой концентрации или массовой доли каротиноидов
Нормативные ссылки из текста ГОСТ Р 54058-2010:
- Ссылки на ГОСТы:
- ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006 ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002 ГОСТ Р 12.1.019-2009 ГОСТ Р 8.563-2009 ГОСТ Р 52349-2005 ГОСТ 5789-78 ГОСТ 26809-86 ГОСТ 26671-85 ГОСТ 26313-84 ГОСТ 25336-82 ГОСТ 6709-72 ГОСТ 6419-78 ГОСТ 4207-75 ГОСТ 4174-77 ГОСТ 4166-76 ГОСТ 2603-79 ГОСТ 1770-74 ГОСТ 12.1.018-93 ГОСТ 12.1.010-76 ГОСТ 12.1.007-76 ГОСТ 12.1.005-88
Скачать ГОСТ Р 54058-2010 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версии документа не доступны для скачивания. Приносим извинения за предоставленные неудобства.
Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 54058-2010, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.