ГОСТ Р 53140-2008
ГОСТ Р 53140-2008 Машины и оборудование для пищевой промышленности. Шкафы для расстойки теста. Технические условия
Категории ГОСТ Р 53140-2008 по ОКС:- Статус документа:
- отменен, введён в действие 01.01.2010
- Название на английском языке:
- Food processing machinery. Intermediate provers. Specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.02.2014, в 20:10 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2010-01-01
- Срок действия ограничен:
- 01.01.2014
- Дата последнего издания документа:
- 2009-10-07
Коды документа ГОСТ Р 53140-2008:
- Код ОКП:
- 513121
- Код КГС:
- Г73
- Число страниц:
- 52
- Назначение ГОСТ Р 53140-2008:
- Настоящий стандарт определяет требования, предъявляемые к конструкции, изготовлению, монтажу, транспортировке, эксплуатации, безопасности и гигиене при конструировании и производстве шкафов для расстойки теста, используемых в пищевой промышленности, производстве мучных кондитерских изделий, хлебопечении. Настоящий стандарт включает технические требования по безопасности при конструировании, производстве, установке, регулировании, эксплуатации, очистке и техническом обслуживании шкафов, адекватные международным требованиям и предусмотренные руководством по эксплуатации. Значительную часть опасностей, включенных в стандарт, составляют механические опасности (порезы, сдавливания, разрезания, потеря устойчивости), электрические, эргономические, а также опасности, которые возникают при вдыхании мучной пыли и несоблюдении требований санитарии и гигиены
- Ключевые слова документа:
- автоматизированный способ подачи, зона распыления, контактирующие с пищевой средой, легко очищаемые поверхности, материалы и изделия, методика испытаний, объединенные поверхности, опасная зона, опасности, производство, расстойка, система управления технологическим процессом, сопряженные поверхности, тестовая заготовка, требования безопасности
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ Р 53140-2008:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ Р МЭК 60204-1-2007, ГОСТ Р 15.201-2000, ГОСТ Р 51402-99, ГОСТ Р 50620-93, ГОСТ 22614-77, ГОСТ 12.1.050-86, ГОСТ 12.2.007.0-75, ГОСТ 17.2.3.01-86, ГОСТ 17.2.3.02-78, ГОСТ 21130-75, ГОСТ 21786-76, ГОСТ 22613-77, ГОСТ 12.1.019-79, ГОСТ 22615-77, ГОСТ 23706-93, ГОСТ 26582-85, ГОСТ 27962-88, ГОСТ 14254-96, ГОСТ 21829-76, ГОСТ 3242-79, ГОСТ 25142-82, ГОСТ 2789-73, ГОСТ 15.309-98, ГОСТ 12969-67, ГОСТ 12971-67, ГОСТ 15150-69, ГОСТ 24643-81, ГОСТ 14771-76, ГОСТ 12.1.030-81, ГОСТ 13109-97, ГОСТ 23170-78, ГОСТ 12.2.124-90, ГОСТ 5632-72, ГОСТ 12.1.012-2004, ГОСТ 31192.1-2004, ГОСТ 12.1.003-83
Скачать ГОСТ Р 53140-2008 вы можете в следующих версиях:
В данный момент версий документа для скачивания не добавлено.
Мы стараемся пополнять базу документов еженедельно и из разных источников, в обозримом будущем версии для этого ГОСТа появятся.
.Поправки и изменения к ГОСТ Р 53140-2008:
-
Наименование, вид:Датарегистрации:начала действия:Ссылка:
-
Изменение к ГОСТ Р 53140-2008. Отменен
Тип изменения: Отменен
Номер изменения:
Регистрационный номер: 950-ст
Новое значение: Отменен, с 01.01.2014 пользоваться ГОСТ 31527-2012
2012-11-202014-01-01
Текст стандарта
Вы можете просмотреть версии ГОСТ Р 53140-2008, доступные для скачивания, возможно документ есть там в PDF формате.