ГОСТ 31785-2012
ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия
Категории ГОСТ 31785-2012 по ОКС:- Статус документа:
- действует, введён в действие 01.07.2013
- Название на английском языке:
- Semi-smoked meat sausages. Specifications
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 17.09.2019, в 10:49 (более года назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на продукцию (услуги)
- Дата начала действия ГОСТа:
- 2013-07-01
- Дата последнего издания документа:
- 2014-10-13
- Число страниц:
- 30
- Назначение ГОСТ 31785-2012:
- Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты - полукопченые колбасы (колбаски), выпускаемые в охлажденном или замороженном виде и предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
- Документ разработан орг-ей:
- Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии
- Документ принят орг-ей:
- Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №42-2012
- Ключевые слова документа:
- , антибиотики, вакуумная упаковка, вид на разрезе, газовая модифицированная среда, жира, маркировка, массовая доля белка, методы контроля, пестициды, полукопченые мясные колбасы (колбаски), правила приемки, радионуклиды, срок годности, токсичные элементы, транспортирование, упаковка, хлористого натрия, хранение
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ 31785-2012:
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ ISO 7218-2011, ГОСТ 26932-86, ГОСТ 23042-86, ГОСТ 26668-85, ГОСТ 26669-85, ГОСТ 26927-86, ГОСТ 26929-94, ГОСТ 26930-86, ГОСТ 26933-86, ГОСТ 27569-87, ГОСТ 29185-91, ГОСТ 29299-92, ГОСТ 29301-92, ГОСТ 30178-96, ГОСТ 30538-97, ГОСТ 17308-88, ГОСТ 22280-76, ГОСТ 31628-2012, ГОСТ 31659-2012, ГОСТ 31746-2012, ГОСТ 31747-2012, ГОСТ 31476-2012, ГОСТ 31777-2012, ГОСТ 31479-2012, ГОСТ 31796-2012, ГОСТ 31778-2012, ГОСТ 31797-2012, ГОСТ 25011-71, ГОСТ 16670-91, ГОСТ 7699-78, ГОСТ 13513-86, ГОСТ 14192-96, ГОСТ 15846-2002, ГОСТ 1760-86, ГОСТ 8273-75, ГОСТ 14838-78, ГОСТ 18251-87, ГОСТ 8.579-2002, ГОСТ 21-94, ГОСТ 779-55, ГОСТ 975-88, ГОСТ 4495-87, ГОСТ 6309-93, ГОСТ 1341-97, ГОСТ 7977-87, ГОСТ 8050-85, ГОСТ 8558.1-78, ГОСТ 9293-74, ГОСТ 9792-73, ГОСТ 9793-74, ГОСТ 9957-73, ГОСТ 9958-81, ГОСТ 9959-91, ГОСТ 10574-91, ГОСТ 14961-91, ГОСТ 16729-71, ГОСТ 18321-73
Скачать ГОСТ 31785-2012 вы можете в следующих версиях:
Дата добавления версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
Текст стандарта
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4
-
страница 5
-
страница 6
-
страница 7
-
страница 8
-
страница 9
-
страница 10
-
страница 11
-
страница 12
-
страница 13
-
страница 14
-
страница 15
-
страница 16
-
страница 17
-
страница 18
-
страница 19
-
страница 20
-
страница 21
-
страница 22
-
страница 23
-
страница 24
-
страница 25
-
страница 26
-
страница 27
-
страница 28
-
страница 29
-
страница 30