ГОСТ 13197-2013 Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия

Категории ГОСТ 13197-2013 по ОКС:
Статус документа:
действует, введён в действие 01.01.2015
Название на английском языке:
Cold-smoked balyk products of Baltic salmon. Specifications
Дата актуализации информации по стандарту:
05.08.2025, в 16:42 (менее месяца назад)
Вид стандарта:
Стандарты на продукцию (услуги)
Дата начала действия ГОСТа:
2015-01-01
Дата последнего издания документа:
2019-11-21
Коды документа ГОСТ 13197-2013:
Код КГС:
Н26
Число страниц:
13
Назначение ГОСТ 13197-2013:
Настоящий стандарт распространяется на изделия балычные из лосося балтийского (Salmo salar) холодного копчения
Документ разработан орг-ей:
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт)
Документ принят орг-ей:
Межгосударственный Совет по стандартизации метрологии и сертификации, протокол №60-П
Ключевые слова документа:
балычные изделия, лосось балтийский, методы контроля, правила приемки, технические требования, транспортирование, холодное копчение, хранение

Скачать ГОСТ 13197-2013 вы можете в следующих версиях:

Дата добавленияв версии файла:
Загрузок:
Размер:
23/01/2016 17:58
0
-

Поправки и изменения к ГОСТ 13197-2013:

  • Наименование, вид:
    Дата
    регистрации:
    начала действия:
  • Поправка к ГОСТ 13197-2013

    Тип изменения: Поправка
    Номер изменения:
    Регистрационный номер: -

    2020-10-14
    2020-10-14
  • ГОСТ 13197-2013, страница 1 страница 1
  • ГОСТ 13197-2013, страница 2 страница 2
  • ГОСТ 13197-2013, страница 3 страница 3
  • ГОСТ 13197-2013, страница 4 страница 4
  • ГОСТ 13197-2013, страница 5 страница 5
  • ГОСТ 13197-2013, страница 6 страница 6
  • ГОСТ 13197-2013, страница 7 страница 7
  • ГОСТ 13197-2013, страница 8 страница 8
  • ГОСТ 13197-2013, страница 9 страница 9
  • ГОСТ 13197-2013, страница 10 страница 10
  • ГОСТ 13197-2013, страница 11 страница 11
  • ГОСТ 13197-2013, страница 12 страница 12
  • ГОСТ 13197-2013, страница 13 страница 13