ГОСТ 9957-73
ГОСТ 9957-73 Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения хлористого натрия
Категории ГОСТ 9957-73 по ОКС:- Статус документа:
- заменен, введён в действие 01.07.1974
- Название на английском языке:
- Sausage, pork, mutton and beef products. Methods for determination of sodium chloride
- Дата актуализации информации по стандарту:
- 31.07.2025, в 12:25 (менее месяца назад)
- Вид стандарта:
- Стандарты на методы контроля
- Дата начала действия ГОСТа:
- 1974-07-01
- Срок действия ограничен:
- 01.01.2017
- Дата последнего издания документа:
- 2009-03-01
Коды документа ГОСТ 9957-73:
- Код КГС:
- Н19
- Код ОКСТУ:
- 9209
- Число страниц:
- 5
- Назначение ГОСТ 9957-73:
- Настоящий стандарт распространяется на фаршированные, вареные, полукопченые, сырокопченые, сырые, ливерные и кровяные колбасы, мясные хлебы, сосиски, сардельки, паштеты, зельцы, студни, продукты из свинины, баранины, и говядины (вареные, варено-копченые, запеченные, жареные и соленые), бекон соленый в полутушках и устанавливает методы определения хлористого кальция по Мору и Фольгарду. В спорных случаях определение хлористого натрия проводят по методу Фольгарда
- ГРНТИ индекс(ы):
- 655929;660181
- Документ разработан орг-ей:
- Министерство мясной и молочной промышленности СССР
- Этот ГОСТ входит в сборник:
- Колбасы. Технические условия и методы анализа
Нормативные ссылки, связанные с ГОСТ 9957-73:
- ISO:
- ISO 1841:1981
- Стандарт ссылается на ГОСТы:
- ГОСТ 4461-77, ГОСТ 20469-95, ГОСТ 24104-88, ГОСТ 29251-91, ГОСТ 29169-91, ГОСТ 25336-82, ГОСТ 12026-76, ГОСТ 9792-73, ГОСТ 6709-72, ГОСТ 5823-78, ГОСТ 21.302-96, ГОСТ 4459-75, ГОСТ 4207-75, ГОСТ 4139-75, ГОСТ 4025-95, ГОСТ 1770-74, ГОСТ 1277-75, ГОСТ 61-75, ГОСТ 12.1.005-88
- На стандарт ссылаются:
- ГОСТ Р ИСО 4017-2013, ГОСТ Р 56166-2014, ГОСТ Р 54355-2011, ГОСТ Р 54043-2010, ГОСТ Р 53852-2010, ГОСТ Р 53645-2009, ГОСТ Р 53643-2009, ГОСТ Р 53591-2009, ГОСТ Р 53588-2009, ГОСТ Р 53587-2009, ГОСТ Р 53516-2009, ГОСТ Р 53515-2009, ГОСТ Р 52992-2008, ГОСТ Р 51187-98, ГОСТ Р 52479-2005, ГОСТ Р 52196-2003, ГОСТ Р 50763-95, ГОСТ Р 52818-2007, ГОСТ Р 50763-2007, ГОСТ 29294-2021, ГОСТ 32887-2014, ГОСТ 32785-2014, ГОСТ 32784-2014, ГОСТ 32967-2014, ГОСТ 32951-2014, ГОСТ 32900-2014, ГОСТ 32750-2014, ГОСТ 32737-2014, ГОСТ 20402-2014, ГОСТ 31802-2012, ГОСТ 31786-2012, ГОСТ 31785-2012, ГОСТ 31780-2012, ГОСТ 31779-2012, ГОСТ 31759-2012, ГОСТ 31639-2012, ГОСТ 31501-2012, ГОСТ 30390-2013, ГОСТ 20402-75, ГОСТ 16594-85, ГОСТ 16351-86, ГОСТ 16290-86, ГОСТ 23670-79, ГОСТ 30390-95, ГОСТ 18509-88, ГОСТ 18256-85, ГОСТ 18255-85, ГОСТ 18236-85, ГОСТ 17482-85, ГОСТ 16131-86, ГОСТ 12600-67, ГОСТ 4288-76, ГОСТ 9078-84, ГОСТ 30546.1-98
- Ссылки на прочие:
- ТУ 6-09-5359-87;НРБ БДС 8397-70
Скачать ГОСТ 9957-73 вы можете в следующих версиях:
Дата добавления версии файла:
Загрузок:
Размер:
Ссылка на страницу загрузки:
Поправки и изменения к ГОСТ 9957-73:
-
Наименование, вид:Датарегистрации:начала действия:Ссылка:
-
Изменение №1 к ГОСТ 9957-73
Тип изменения: Текстовое изменение
Номер изменения: 1
Регистрационный номер: 2519
Новое значение: -
1984-07-171985-01-01 -
Изменение №2 к ГОСТ 9957-73
Тип изменения: Текстовое изменение
Номер изменения: 2
Регистрационный номер: 4038
Новое значение: -
1989-12-221990-06-01
Текст стандарта
-
страница 1
-
страница 2
-
страница 3
-
страница 4